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2023

03-30

新闻动态

2023仕邦餐饮业沙龙顺利举行

3月29日,仕邦人力以“餐饮行业的人力资源管理与未来规划”为主题开展沙龙活动,本次活动由天河区人才服务管理办公室指导,广州仕邦人力资源有限公司主办,广州(国际)科技成果转化天河基地支持举办。


天河区人才服务管理办公室主任丁凯、天河区市场监督管理局餐饮科一级主办陈妍、天河区人才服务管理办公室科长闫庆德一行出席仕邦本场餐饮行业沙龙活动。同时,全球顶尖咨询企业BCG (波士顿咨询)咨询顾问陈淩峰受邀莅临指导,广州仕邦人力资源有限公司总裁张璋、销售管理部总监王佳以及人力资源解决方案专家邹全对参加本场沙龙的餐饮行业企业代表予以热情接待,在会上以主题分享、圆桌交流等形式,就餐饮业企业人员管理和企业运营成本使用等话题进行深入探讨。

(仕邦人力总裁张璋)

活动现场,仕邦人力总裁张璋向在座领导和餐饮行业代表介绍了仕邦集团以及仕邦在人力资源服务领域的服务优势。他表示,仕邦集团作为中国服务业500强企业,拥有行业领先的数字化服务系统以及40+家以上上市企业服务经验,为客户实现从“服务-运营-交付”的一体化、自动化、智能化闭环服务。

(仕邦人力资源解决方案专家邹全)

针对餐饮行业,仕邦人力资源解决方案专家邹全认为,随着疫情防控优化,餐饮市场逐步恢复景气,各项数据V型反弹,餐饮企业发展方向朝品牌化、连锁化、供应链迈进,面临转型突围机遇,打造高效率的单店模型并快速复制盈利模式是关键。一般餐饮门店盈利核心在于降低生产成本和提高周转效率,企业可从时效、供应链、坪效、人效等方面切入,通过精细化运营提升翻台率、人时营业额等关键指标,优化材料、人力、租金三大成本,带动利润增长。


此外,邹全先生以仕邦在餐饮行业服务案例进行分享,展示仕邦通过灵活用工模式、标准化服务+数字化体验创新产品能力,帮助企业提升人员管理效率及降低企业运营成本。

(圆桌交流)

通过圆桌交流,仕邦了解了餐饮行业在疫情放开后用工管理和运营的困难,并以丰富的用工管理经验及案例分析为现场嘉宾一一答疑,而BCG(波士顿咨询)咨询顾问陈淩峰在交流中通过全新视角,剖析、分享了餐饮行业人力资源管理创新与规划方向,引发餐饮企业代表的再思考。


(现场交流、答疑)




(嘉宾分享、讨论热烈)

“用科技赋能服务”是仕邦持续科技创新的发展动力,以优质的服务和解决方案服务客户是仕邦的不断追求,而秉承“仕优邦兴,成人达己”的企业使命,是仕邦为各行各业实现效益最大化的最终目标。


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发布时间:2023-03-30  发布人:  仕邦人力

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(仕邦人力资源解决方案专家邹全)

针对餐饮行业,仕邦人力资源解决方案专家邹全认为,随着疫情防控优化,餐饮市场逐步恢复景气,各项数据V型反弹,餐饮企业发展方向朝品牌化、连锁化、供应链迈进,面临转型突围机遇,打造高效率的单店模型并快速复制盈利模式是关键。一般餐饮门店盈利核心在于降低生产成本和提高周转效率,企业可从时效、供应链、坪效、人效等方面切入,通过精细化运营提升翻台率、人时营业额等关键指标,优化材料、人力、租金三大成本,带动利润增长。


此外,邹全先生以仕邦在餐饮行业服务案例进行分享,展示仕邦通过灵活用工模式、标准化服务+数字化体验创新产品能力,帮助企业提升人员管理效率及降低企业运营成本。

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(现场交流、答疑)




(嘉宾分享、讨论热烈)

“用科技赋能服务”是仕邦持续科技创新的发展动力,以优质的服务和解决方案服务客户是仕邦的不断追求,而秉承“仕优邦兴,成人达己”的企业使命,是仕邦为各行各业实现效益最大化的最终目标。


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